Bahan:
- 1 btr telor ayam
- 1 btg daun prei iris tipis
- 1 btg daun sledri iris halus
- 1 iris ketimun cacah
- 1 cabe rawit warna merah iris halus (kalo suka pedes banyakin aja)
- 1/2 sdt saos sambal
- garam secukupnya
Cara:
- kocok semua bahan jadi 1 sampai agak berbuih
- masak dalam teflon ukuran paling kecil (biasa untuk bikin mata sapi) dengan api kecil
- sajikan hangat-hangat
* saya lebih suka pake teflon ukuran paling kecil karena telor dadarnya jadi fluffy & moist...bagi yang suka garing pake aja ukuran lebar...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar